美加東部紀行 之2

美加東部紀行之 2

 二○一五年八月一日。星期六。Day 3。

今日簡兄與親人──他的幾個外甥，其中范林弟更也是筆者昔日的廣院同事，他旅居多城多年，是道地的識途老馬，難得他的舅父母──簡兄夫婦、加上十多二十年未再晤面的筆者一起到步，他當然極盡地主之誼。

中國人傳統「民以食為天」，只要有中國人聚居，人不論多寡，地無論大小，中餐茶樓食肆林立是其必有的景象。多倫多是北美著名僑鄉，是加拿大安大略省首府，亦是加拿大的最大城市，經濟中心，當地華僑及華裔人口多達四十萬，相當於加拿大全國總人口的百分之一。以多倫多華僑鼎盛的規模，茶樓食肆的蓬勃自是不在話下，但縱是食肆林立，從幾間有名的酒樓座無虛席，拿著號碼順序等待能有一席之地的食客尚絡繹不絕，可見多城飲食業實大有可為。

范兄弟及姐姐等首先引領大家至北約克（North York）Victoria Park Ave的『紫京盛宴』「飲茶」（廣式點心品茗）。幾經辛苦將車子停泊好，但茶樓內人聲鼎沸，拿著號碼順序等待的更是像將茶樓包圍，為免浪費太多等待時間，沒辦法大夥兒只得轉往另一位於烈治文山市（Richmond Hill）的高級食府『釣魚台國宴』，因為該處面積夠大，能夠容納更多食客。不料移師抵達後，才發覺此處仍然是座無虛席，仍然須要拿號碼等待。至此大家都不得不一致同意等待，不再作移步的打算了。還好地方廣闊，座位眾多，一會兒功夫便有專人帶領就坐，可以品嚐馳名的點心了。

取名『釣魚台』，不由令人聯想起位於中國北京那作為元首級貴賓來訪的下榻及會晤、會議場所之『釣魚台國賓館』。事實上『釣魚台國宴』佈置得彫樑畫棟，環境高雅，氣派豪華，茶具、餐具也很講究，席桌之間不會太擠，點心也不錯，與中式餐飲業亦相當蓬勃的洛杉磯相比，恐怕只有過之而無不及。

下午與此次同學會接待人之一的EY聯絡，他馬上提議來相接，於是便與簡兄、秀鳳、范兄弟及其家人等先暫時話別，此時正巧下著大雨，滂沱急雨稍歇後， EY專車開到，揮別了簡兄等便隨他駛向其座落於萬錦市環境優美的豪宅。晚上，EY對老同學表示要盡地主之誼，特開尊駕帶領筆者夫婦遨馳十多二十分鐘，抵達上海菜館『阿拉廚房』（ALA Kitchen），品嚐他口中全多倫多最道地的上海美食。在佈置得別具一格的環境中，除了品嚐到道地上海風味的“南翔小龍包”外，EY還特別介紹了他的最愛──“荷香東坡肉”，他是美食專家，有他的口碑，自然胃口大增。美味當前，大家吃得痛快淋漓，更將平時幾已不嚐的「肥」肉清理得乾淨俐落，感謝他的好介紹。

晚上快十一時，美東維珍尼亞州的開能夫婦開了整日車正摸黑抵達，大家興奮莫名，七嘴八舌、吵吵鬧鬧下，最後體諒開能舟車勞頓，放他一馬，准予休息睡覺，當然那個發號施令的權威人士不會是筆者。

【待續】

v魯凡 12/11/2015（二○一五年十二月十一日發表於洛杉磯越柬寮報、遠東時報）