5月13日，D1。
旅行行程從洛杉磯蒙特利公園市出發，走過了Barstow市、前進內華達州、賭城拉斯維加斯、經過阿利桑那州、進入猶他州。經過一整天長途跋涉，下午近傍晚在必經之路邊界小鎮St. George的The Shoppes at Zion內Mongolian BBQ 吃別具特色的即燒肉麵。
Mongolian BBQ內設有一個像韓式燒烤的大燒鍋，基本上是餐館提供大中小三款盛食物的碗子，客人自己選擇，隨自己所喜將各種肉食、蔬菜、粉條、麵條等等放滿碗子，沿著走道將盛滿食物的碗子放在燒烤師傅旁邊，師傅將碗中食物倒進大燒烤鍋上，加上各種味醬，炒熟了再端回碗中，客人自己拿回食用。
收費方式是依據盛菜餚的碗子大、中、小而算，特別的一點是不論大小碗子，你有本事將各式各樣食物塞得下，就算堆至山高，只要不掉下來就算那個碗子尺碼的價錢。在等待燒烤師傅處理自己的美食期間，身後的西裔女子就「示範」了將食物堆高至比碗子高三四倍的高度，其嘆為觀止的「絕藝」真的令我們這些呆頭呆腦、手藝笨拙的「老實人」大開眼界矣。
餐館老闆能說純正越南語，自道父祖輩是來自中國福建、在越南落戶的華人，而母親是越人的關係，因此不諳華語，移民來美創業，是典型刻苦耐勞的華人移民模範。
從15號高速公路轉入70號公路東行，晚上落戶1377 N. Main,
Richfield, UT 的Supper 8旅館。
《待續》
沒有留言:
張貼留言