2014年3月14日 星期五

2014-03-13 活潑廣東話系列之14




去年筆者寫了十多篇有關粵語(廣東話)之趣談、掌故等篇章,發表後引起讀者很大的興趣與回響。近來筆者之專欄多以時事行文為主,其間亦寫了一些遊記,「生猛活潑廣東話系列」則已經停頓了好一陣子,有讀者之一的好友間以調侃的口吻指筆者對此系列是否已隨江郎步伐,題材難以突破之餘或已無以為繼焉。其實筆者功力容或力有未逮之處,然而有關之題材卻似天上繁星,多不勝數,只待吾人要不要再發掘下去而已,應該是沒有無以為繼之慮的。

今期欲與大家分享的,就是有關於粵語中一些名詞的獨特稱謂,這些名詞的粵語稱謂有很多不但與普通話大有分別,與其他方言亦不盡相同,當然,粵式的叫法大都活潑生動而有趣,這正是嶺南珠三角詞彙的特色之一。在諸多獨特稱謂的名詞中,就先介紹一些動物的粵語叫法。

(一)家禽、雀鳥類:
      雞公━公雞 (將名詞放於前面的倒裝式稱謂,正是古代漢語的慣用修辭)
      雞乸━下過蛋的母雞 (「霸王雞乸」即形容兇巴巴的中年女人)
      雞項(慷)━未下過蛋的母雞
      騸雞━已被閹割的公雞
      生雞━未被閹割的公雞
      打雞━鬥雞
      雞仔━小雞
      鴨仔━小鴨
      鷯哥(了哥)━八哥
      鸚哥━鸚鵡(紅嘴綠鸚哥)
      白眼圈━綠綉眼鳥(著名的籠中玩賞鳥)
      雀仔━小鳥 (有首歌謠:有隻雀仔跌落水,跌落水,跌落水……)
麻鷹━老鷹、黑鳶(「麻鷹捉雞仔」是一種小孩玩的團體遊戲,就是「老鷹抓小雞」)

(二)昆蟲類:
      烏蠅━蒼蠅
      蠄蟧━蜘蛛
      百足━蜈蚣(「百足咁多爪」形容人活動能力強,門路多,涉足廣)
      山蝦━蠍子
      曱甴━蟑螂 (近年曱甴拜港星黃子華之賜又有「小強」之人性化稱謂)
      黃蜂━胡蜂、馬蜂或螞蜂(「黃蜂尾後針」與「青竹蛇兒口」齊名)
      馬螂螯(音GONG陽去聲)━螳螂
      塘尾━蜻蜓(比蜻蜓略小)
      草蜢━蚱蜢
      沙蟲━孑孓(蚊子的幼蟲,是觀賞魚的食用飼料)
      蚊螆━小飛蟲
      水螆━水中小浮游生物
      蜞乸━水蛭
      金龜━小甲蟲
      織卒━蟋蟀
      木蝨━床蚤、床蝨(木蝨是一種寄生臭蟲,專以人類或溫血動物的血液為食。廣東話有「一物治一物,糯米治木蝨」之說法,糯米能否治木蝨查無實據,應是補助前面一句的助語詞。猶憶孩童時在越南堤岸,居民多睡木板床,而木蝨最喜藏於木板縫隙,因此為患嚴重。人們多以鑽滿小孔之木棍放置於床頭及床尾,床蚤即棲身藏於木棍之小孔內,三數日後或不定時將木棍拿到外間用力在地上抖摔,木蝨隨之掉落,即予殺之。此等木棍稱為「木蝨棍」,是數十年前那個時代不用殺蟲藥、而以自身為餌,「引蝨入棍」之間接殺蟲工具。由於木床板多有木蝨,因此廣東人喜以「砸死木蝨」來揶揄喜歡早睡的人,不過時代變遷,木板寢具已漸趨絕跡,年青人多已不知木蝨為何物,「砸死木蝨」之說將被淘汰可以預見。)

(三)水中生物類:
      水魚━甲魚、鱉魚
      盲曹━鱸魚的一種,學名尖吻鱸
      泥鯭━俗名臭都魚、象魚、褐藍子魚
      撻沙魚━比目魚的一種,像龍脷卻與龍脷略有分別
      左口魚━亦比目魚的一種,撻沙、龍脷均為左口魚類
      雞泡魚━河豚
      八爪魚━章魚
      酹尿蝦━蝦蛄,俗寫為瀨尿蝦
      田螺━螺螄(一般人常將田螺與蝸牛混淆,或劃上等號,其實田螺、螺螄生活在水裏,乃水中生物,而蝸牛卻是生長在陸地上的生物,這是兩者最大的分別)

(四)哺乳類:
      蝠鼠━蝙蝠
      黃猄━赤麂、吠鹿
      馬騮━猴子(粵人稱孫悟空為「馬騮精」)
      馬騮仔━小猴子(粵人亦以稱活潑好動的小孩)
      大笨象━大象(兒歌:大笨象去跳舞,馬騮仔去索油,……)
      狗公━公狗
      狗乸━母狗
      狗仔━小狗
      豬仔━小豬
      豬公━公豬
      豬乸━母豬(粵俗「某某靠得住,豬乸會上樹」。蓋以母豬太重,不可能爬上樹來比諭為不可能的事。粵人此說乃對某人或某機構不守信用的揶揄或以此洩憤也)

(五)爬行類:
      簷蛇(蛇要轉發陰上聲,讀「寫」音)━壁虎
      田雞━青蛙
      蛤乸━大青蛙
      蠄蟝━蟾蜍,俗稱癩蝦蟆
      蛤蚧━大壁虎、大守宮,能藥用,可滋陰補肺
      四腳蛇━壁虎、蜥蜴類爬蟲的統稱
      蜞蛇━巨蜥、別名五爪金龍
      黃「犬」━蚯蚓
      蟛蜞━小螃蟹,又叫螃蜞(一種比蟹小而似蟹非蟹的生物)
      飯鏟頭━眼鏡蛇

以上所舉均為就所知之廣東話中對一些動物的獨特稱謂,當然不可能囊括所有,不足之處歡迎讀者提供以補充之。

v魯凡 03/12/2014二○一四年三月十四日發表於洛杉磯越柬寮報、遠東時報

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